Diese Galette  wird ganz ohne  Butter, Zucker und Weißmehl zubereitet. Dafür aber mit vielen saisonalen oder tiefgekühlten Beeren. Der Teig ist glutenfrei und hat eine gesunde Zusammensetzung aus Kichererbsenmehl und gemahlenen Mandeln. Eine viel gesündere Alternative zu klassischen Rezepten. Meine Community hat schon mehrmals diese Galette nachgebacken und war davon richtig begeistert. Überzeug dich selbst!

Perfekte Pancakes aus Mandel- und Kichererbsenmehl. Schnell in Zubereitung, proteinreich, low carb und köstlich. Mandeln und Kichererbsen, die für die Zubereitung des Teigs benötigt werden, sind ausgezeichnete Proteinlieferanten. Diese Pancakes sind deshalb schön sättigend, glutenfrei und liefern jede Menge wertvolle Nährstoffe. Starte deinen Tag gesund und lecker!