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Olga Laitenberger
 
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vegane glutenfreie Mandel-Beeren-Galette

Diese Galette  wird ganz ohne  Butter, Zucker und Weißmehl zubereitet. Dafür aber mit vielen saisonalen oder tiefgekühlten Beeren. Der Teig ist glutenfrei und hat eine gesunde Zusammensetzung aus Kichererbsenmehl und gemahlenen Mandeln. Eine viel gesündere Alternative zu klassischen Rezepten. Meine Community hat schon mehrmals diese Galette nachgebacken und war davon richtig begeistert. Überzeug dich selbst!
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Glutenfreier Haselnuss-Bananenkuchen

Gesunder Bananenkuchen mit Haselnüssen, Kokosmehl und Reismehl. Nur 40 g Kokosblütenzucker und 2 TL Kokosöl. Glutenfrei und ohne Milchprodukte. Genuss in jedem Stück.
 
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Low Carb Sandwich mit Mandelmus und frischen Beeren

Belegtes low-carb Brot mit Mandelmus und Beeren, Low carb Brot aus proteinreichen Nüssen, Samen und Kernen sowie Flohsamenschalen, mit vielen Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen. Ein gesundes Frühstück für alle, die auf ihre Figur achten!
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Paleo Crumble aus Nüssen und Kernen mit Mango und Beeren

Gesunder Beeren-Mango-Crumble ohne Getreide. Vegan, ohne Zugabe von Butter und Milch, glutenfrei, optional zuckerfrei. Dieser Crumble bietet hochwertige pflanzliche Proteine, gesunde Fette und jede Menge Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Mit leckerem Kokosjoghurt wird dieses Gericht zu einem schönen ausgewogenen Frühstück, mit einem Eis - zu einem vorzüglichen Dessert!
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Erdbeer-Rhabarber-Crumble: vegan & glutenfrei

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