Man kann Baguettes schnell und ohne großen Aufwand selber backen. Mit nur ein paar Zutaten und mit wenig Mühe wird das frische Brot aus dem eigenen Ofen fertig. Perfekt zum Frühstück, zum Dinner oder Picknick. Der französischer Brotklassiker gelingt auch in der glutenfreien Variante. Er hat eine knusprige Kruste und hat eine fluffige und zarte Konsistenz, im Gegensatz zu vielen industriellen glutenfreien Broten. Ich bin von diesem Rezept begeistert und habe es schon mehrmals ausprobiert.

Diese Galette  wird ganz ohne  Butter, Zucker und Weißmehl zubereitet. Dafür aber mit vielen saisonalen oder tiefgekühlten Beeren. Der Teig ist glutenfrei und hat eine gesunde Zusammensetzung aus Kichererbsenmehl und gemahlenen Mandeln. Eine viel gesündere Alternative zu klassischen Rezepten. Meine Community hat schon mehrmals diese Galette nachgebacken und war davon richtig begeistert. Überzeug dich selbst!

Gesunder Bananenkuchen mit Haselnüssen, Kokosmehl und Reismehl. Nur 40 g Kokosblütenzucker und 2 TL Kokosöl. Glutenfrei und ohne Milchprodukte. Genuss in jedem Stück.
 

Einfache 3-Schichten-Torte aus nur 5 Zutaten, die jedem gelingt. Ohne Mehl, Milchprudukte und zuckerreduziert. Fluffiger glutenfreier Haselnuss-Bisquitboden, leichte Erdbeer-Creme auf Kokosmilchbasis, zarte Schokoganache, frische Erdbeeren auf dem Top. Gesunde Torten backen war nie einfacher!